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Vitigni: Sangiovese
Vendemmia: A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata di 28° C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia: Almeno 1 mese
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura
Peso: 1.5 Kg
| Annata: | 2015 |
| Provenienza: | Toscana |
Enoteca Marconcini Marco & C. SaS
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